在北京，“新发地”是一处家喻户晓的地标。
提起它，人们会想起丰盛、新鲜、实惠等词语，北京新发地农产品批发市场（以下简称新发地市场）现已成为北京交易规模最大的农产品专业批发市场，在服务首都市民、繁荣首都经济、促进农业增效和农民增收等方面发挥着非常重要的作用。
洪范八政，食为政首。百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，习近平总书记一直记挂在心。
1月18日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在北京通过视频连线看望慰问基层干部群众，向全国各族人民致以新春的美好祝福。这是习近平通过视频连线，同北京新发地农产品批发市场的商户和采购年货的群众亲切交流。新华社记者申宏摄
2023年1月18日是农历腊月二十七，习近平通过视频亲切看望慰问新发地市场留守商户和采购年货的群众。习近平指出，民以食为天。“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”，事关千家万户，是最基本的民生。过年过节，安全不能忘。批发市场既要在拓展货源、丰富品种、保证质量上下功夫，也要在加强食品检测和市场管理上下功夫，让首都市民吃得放心、吃得舒心。
作为农产品交易的枢纽，新发地市场在全国投建了300多万亩种植基地和10多个分市场，每天有2万吨的蔬菜和1.3万吨的水果源源不断地进入新发地，丰富人民的餐桌。今年以来，新发地市场贯彻落实总书记视频连线讲话精神，以“提档升级”和“农产品供应链建设”为主线，通过对上下游资源、信息的深度整合，走出一条全新发展之路。
丰富品种“大葱大王”的新生意
午后的新发地市场，忙碌的身影渐少，“这些大葱品质不错，今天还能卸多少货？”商户毛勇习依然在货车旁忙前忙后，新发地市场的绝大部分大葱是从她这里批发出去的。如今“勇习大葱”的品牌早已打响，她也被大家称为“大葱大王”。
毛勇习（右）跟工人交流大葱出货情况。人民网记者尹星云摄
连日来的持续降雨，让毛勇习更关注大葱的货源与质量，“最近我们都要提前出货，以防遇到暴雨时在路上耽搁时间。”她告诉记者，为了保证北京市场的有序供应，她不仅要盯着全国各地的种植基地提前出货，还要提前储备一些库存，“不能让市民没葱吃呀。”
经过21年的打拼，毛勇习已在全国各地都落成了大葱种植基地，形成了稳定的供应链条。今年以来，为了持续拓展货源、保证大葱品质，她又把重点投向了人：以前的销售人员才十几人，现在已经增加到了三十多人，装卸工、送货员人数也在逐步增加，“这些人几乎都是从河南老家招的，还能让老乡多挣点。”
如今，毛勇习的经营范围已拓展到水果领域，砂糖橘、苹果、沃柑……下个月，她参与入股的国际榴莲馆将在新发地市场开门迎客。
“这个榴莲馆主要引进东南亚的水果，还会集纳国内外各种高端品牌，因为我们是产地直采，价格、品质优势很大。”毛勇习介绍，今年以来在新发地市场带领下，他们与马来西亚头部榴莲企业的往来更加密切、深入，榴莲馆的筹建也非常顺利。
“消费者不仅能挑选到品质好的榴莲，还能亲手参与制作榴莲酥、榴莲饼。”毛勇习特别兴奋地向记者描绘着即将迎客的榴莲馆，“消费也要转型升级嘛，就是为了给大家带来更好的体验，让首都市民品尝到更多更优质的农产品。”
保供稳价“云南菜大王”的新身份
从批发市场的生产端到消费端，有时会存在供应量和需求量的不匹配，滞销的现象偶有发生。为了解决这一痛点，“新发地市场种植联盟”应运而生。
“种植联盟是由新发地的众多商户联合成立的，主要由市场的种植经销大户组成。这些商户既懂种植，又懂消费。”新发地市场种植联盟发起人之一、“云南菜大王”姜春青介绍。
姜春青介绍他的农产品产业链产品。
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